こだわり

お刺身盛り合わせで『旬』の味を！
石巻や宮城の市場で水揚げされた旬で、新鮮な魚介類を中心にその時期限定や石巻でしか食べれない魚介類をぜひ味わっていただきたい。
魚の大きさや種類に応じて切り方を変えています。お刺身に合わせる刺身醤油や、ポン酢、たれ、調味料など、石巻丸平かつお節と北海道献上昆布などで自家製で丁寧に仕込んでます。　
選び抜かれた貴重な日本酒、焼酎！
宮城、石巻の日高見、墨廼江をはじめ、全国のレアで貴重な日本酒、日本ワイン、こだわりの焼酎も取り揃えております。
日本酒にも「旬」があり、その時期しか飲めない選び抜かれた銘酒を季節を彩る料理とのマリアージュを楽しんで頂きたい。
【ご宴会、会食】大きなお座敷有り
一階掘りごたつ席は６名様程度まで。広々した二階宴会場は最大1６名様程度までご宴会可能※二階宴会場は７名様より完全貸切可能です。
ご予算や、宴会内容などお気軽にご相談ください。企業様の接待、ご宴会、ご家族、ご親族、友人でのお集まりに。※店内席数を減らし新型コロナウィルス感染予防対策中です。
炭火焼きにこだわる！
石巻でとれた鮮魚や、旬の食材などを中心に職人が備長炭でじっくり丁寧に最高の状態に焼いてお出ししてます。日本酒や焼酎がよく合いますよ！
食材へのこだわり
石巻や宮城の鮮魚、仙台牛、幻の島豚、えごま豚、ブランド銀鮭、伊達の旨塩、鎌田醤油、十三浜のわかめ、自然栽培米ササシグレ、石巻丸平かつお節、竹鶏たまご、北海道献上昆布、その他こだわりの『旬の食材』を使用。食材は石巻、宮城産がメイン食材で生産者から直で仕入れたり、季節感を大切にこだわり調理しております

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店舗情報

営業時間
火～土
夜の部　18:00～22:30
（L.O.22:00）
※席数も限られ一人で調理しており時間がかかり、お断りする場合、ご予約を受けれない場合もございます。基本ご予約をお願いいたします。お電話でご確認ください。
※予約がない場合やお客様がいない場合は早めに閉店する場合もあります。
定休日
月曜日・日曜日
※席数も限られ一人で調理しており時間がかかり、お断りする場合もある為、基本ご予約をお願いいたします。お電話でご確認ください。
※基本　日曜、月曜日、定休ですが、大人数様のご予約は定休日でもお受けすることも可能な場合ありますのでお電話で確認、ご予約、皆様のご来店お待ちしております
座席数・
お席の種類
総席数　36席
貸切可能人数　8名～20名
宴会最大人数　着席時20名
座敷席あり掘りごたつ席ありカウンター席ありカップルシートあり
個室
掘りごたつ個室あり（1室/2名～4名様用/パーティション仕切り）
掘りごたつ個室あり（1室/4名～6名様用/扉・壁あり）
座敷個室あり（1室/4名～20名様用/パーティション仕切り）
座敷個室あり（1室/2名様用/パーティション仕切り）
※詳細はお問い合わせください
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